Liquore della Sera
Riferimento BCMLESER
Il Liquore della Sera si presenta come un'esperienza sensoriale affascinante e complessa, unendo dolcezza fruttata, freschezza floreale e una profondità avvolgente. Ogni sorso è un viaggio che stimola il palato e invita alla scoperta delle sue molteplici sfumature.
L'apertura del liquore è un'esplosione di freschezza, guidata dalle foglie di menta e dall'intensità aromatica del ginepro. La menta offre una sensazione rinfrescante e balsamica, mentre il ginepro introduce note secche e resinose, creando un contrasto interessante con la dolcezza intrinseca del blend. Già in questo primo impatto, si percepiscono accenni fruttati e aciduli della rosa canina, che aggiunge un tocco vivace e luminoso.
Nel cuore del liquore, la mela disidratata si fa protagonista, conferendo una dolcezza fruttata e leggermente acidula che avvolge il palato. Questa dolcezza è accompagnata dalle delicate note floreali della camomilla e del fiore di ibisco. La camomilla apporta una sfumatura mielata e avvolgente, mentre l'ibisco introduce una leggera acidità floreale, creando un equilibrio perfetto con la dolcezza della mela e rendendo il profilo aromatico complesso e intrigante.
La base del liquore è caratterizzata dalla profondità terrosa e balsamica della liquirizia radice, che conferisce una dolcezza persistente e quasi legnosa, bilanciata dalla secchezza e dal carattere del ginepro. La liquirizia crea una struttura robusta e vellutata, che si intreccia armoniosamente con le note fruttate e floreali, offrendo una sensazione calda e confortante sul palato.
Al palato, il Liquore della Sera presenta una texture morbida e setosa, in cui le note dolci, floreali e amare si equilibrano splendidamente. La freschezza iniziale della menta e del ginepro si evolve rapidamente in una dolcezza avvolgente, con la mela e la rosa canina che offrono un tocco succoso e delicato. La liquirizia e la camomilla contribuiscono a un finale morbido e rilassante, contrastando l'acidità dell'ibisco e regalando un equilibrio piacevole tra freschezza e profondità.
Questo liquore si distingue per la sua complessità e per le sue transizioni armoniose tra dolcezza, freschezza e amarezza. È perfetto per essere gustato da solo, grazie alla sua eleganza, o per la creazione di cocktail intriganti, rendendolo un’ottima scelta per ogni occasione. Il Liquore della Sera è un invito a rilassarsi e a godere di un momento di pura piacere, con il suo bouquet aromatico che incanta e sorprende ad ogni sorso.
Scheda tecnica
Capacità | 70cl |
Gradazione alcolica | 30% ABV |
Paese di Origine | Italia |
Regione | Lombardia |
Area, Città | Milano |
Botaniche | Mela, Rosa canina, Liquirizia, Ginepro, Ibisco, Camomilla, Menta |